Koop je verse producten op de boerenmarkt

Wij eten we (bijna) nooit ‘verwerkt’ voedsel. We kopen zoveel mogelijk vers, en dan nog het liefst op de boerenmarkt. Groenten en fruit die kleinschalig geteeld worden, zijn veel gezonder dankzij de biodiversiteit in de grond en de korte keten rechtstreeks van de boer.

Ik weet niet of het psychologisch is, maar groenten en fruit van de markt smaken veel lekkerder. En als je dan toch groenten eet, kan je even goed de meest gezonde versie ervan eten, is mijn mening.

Mijn wekelijkse uitstap naar de boerenmarkt, mis ik dus niet graag. Als het zonnetje schijnt is dat voor mij gewoon feest: winkelen in de open lucht, een overvloed aan kleur en geur van alle vers fruit, groenten en bloemen  …. En iedereen lijkt er altijd goed gezind, er hangt een gezellige sfeer!

Thuiskomen met een heerlijk geurende mand vol super verse producten, gekocht aan een scherpe prijs én op de koop toe weten dat je de lokale economie hiermee steunt, maakt  het ‘winkelen op de markt’ onweerstaanbaar!

Tip voor vandaag
Zoek op waar en wanneer er een boerenmarkt in jouw buurt is en ga er eens langs. Ik hoop dat je het even leuk vind als ik.