Vraag een doggy bag

Met een doggy bag kan je nagenieten van je restaurant bezoek , terwijl je meehelpt om voedselverspilling te verminderen en het je tijd uitspaart in de keuken de dag nadien.
De traditie begon in Rome in de zesde eeuw voor Christus. Banketgangers wikkelden eten in een servet om hun gastheer te laten weten hoeveel ze van de maaltijd genoten. De naam doggy bag komt dan weer uit de States waar men in de Tweede Wereldoorlog de huisdieren voederde met de restjes van tafel.
Ik heb geleerd om een doggy bag te vragen toen ik in Amerika woonde. Daar is het heel gewoon. Elke keer dat ik naar een restaurant ging, vroegen de obers me of ik mijn restjes mee naar huis wilde. Ik moest het dus niet zelf vragen, wat ik als Belg eigenlijk toch niet zou gedurfd hebben.
Tegenwoordig vraag ik in België – zonder schaamte – naar mijn doggy bag. Ik “red het voedsel” dat toch zou worden weggegooid. Het is mijn bijdrage aan strijd tegen voedselverspilling. En ik geniet daags nadien van een geweldige lunch.
Tip voor vandaag
Wees niet verlegen om een doggy bag te vragen. Integendeel je verdient een applausje!
Amerikanen noemen het Doggy bag, maar dat werkt hier niet. Dus lanceerde Test-Aankoop een wedstrijd om een naam in het Nederlands te vinden.
Men kwam met allerlei suggesties, zoals:
Ik vond het voorstel overdoos briljant tot ik de mogelijke verwarring zag.
Uiteindelijk koos Test-Aankoop voor het woord restorestje .